Giới thiệu rượu Jameson Irish Whiskey
Rượu Jameson Irish Whiskey là loại rượu được làm từ nhà máy trưng cất rượu Whiskey từ Durblin’s Bow Street từ năm 1780, John Jameson đã tạo ra một loại rượu Whisky được yêu thích nhất trong các loại Irish Whiskey.
Sau 200 năm sau người thừa kế của John Jameson đang làm việc tại nhà máy rượu này với mỗi thế hệ được xây dựng dựa trên truyền thống các thế hệ đi trước. Nhà máy Bow Street cuối cùng đóng cửa và được di chuyển đến Midleton, Co.Cork.
Jameson là một trong những nhãn hiệu Whiskey được sản xuất bởi Ailen Distillers. Đây là công ty con của công ty Pernod Ricard – công ty của Pháp sản xuất đồ uống có cồn.
Rượu được chưng cất tại nhà máy chưng cất New Midleton ở Ireland. Vì có nguồn gốc từ Ireland nên mới được gọi là Whiskey chứ không phải Whisky.
Rượu Jameson Irish Whiskey là loại rượu tuyệt vời để chia sẻ với bạn bè và người thân trong các dịp lễ với gia đình và người thân, đây là loại rượu đạt giải thưởng vàng về loại Irish Blend trong năm 2015.
Lịch sử của Jameson Irish Whiskey
John Jameson ban đầu được thành lập bởi người đàn ông đó, John Jameson. Sinh ra tại Alloa ở Scotland vào năm 1740, ông đến Dublin vào cuối những năm 1770. Bốn trong số những người con trai của ông đã theo ông sang cất rượu ở Ireland, lập nên một triều đại gia đình tồn tại qua nhiều thế hệ.
Năm 1780: John Jameson đã tạo dựng được tên tuổi tốt cho bản thân, và loại rượu whisky mà anh tạo ra đã vượt lên trên những người còn lại bằng cách thể hiện lời tán dương ‘Sống nhiều hơn một chút và bớt sợ hãi một chút! Sự nghiệp của Whiskey Jameson bắt đầu từ đây.
– Năm 1804, John Jameson II tiếp quản sự nghiệp từ cha mình và tiếp tục gieo những hạt giống cho sự phát triển mà Jameson đã trải qua trong thế kỷ XIX. Đến năm 1851, ông trao lại quyền điều hành cho John Jameson III.
– Năm 1875: John Jameson IV – Được biết đến với cái tên Jack, anh đã theo bước cha mình theo nhiều cách hơn. John Jameson & Son được thành lập như một công ty trách nhiệm hữu hạn vào năm 1891, và từ đó trở đi từ “Limited” xuất hiện trên nhãn.
– 1904: Vua Edward VII lên ngôi nước Anh vào năm 1901. Và giữa triều đại ngắn ngủi của mình, John Jameson & Son đã được cấp Chứng nhận Hoàng gia.
– Đầu thế kỉ 19, Jameson là nhà sản xuất lớn thứ hai tại Ireland. Dublin thời điểm đó là trung tâm sản xuất rượu Whisky cảu thế giới – loại rượu mạnh thứ 2 sau rượu Rum.
– Hai sự kiện quan trọng ảnh hưởng đến Jameson là cuộc chiến Ailen độc lập và cuộc chiến thương mại tiếp theo với người Anh. Họ từ chối Jameson các thị ttruowngf xuất khẩu trong Khối thịnh vượng chung. Ngay sau đó là sự cấm của Hoa Kì.
Tất cả rượu Scotland được xuất khẩu một cách dễ dàng, nhưng Jameson thì bị loại bỏ tại thị trường lớn nhất trong nhiều năm.
– Năn 1908 các nhà sản xuất Scotland đã đấu tranh và giành chiến thắng trong một số khu vực pháp lý. và rượu Whisky là một trong số những dòng rượu pha trộn được công nhận trong khu vực pháp lý đó.
– Năm 1961 Lexander C Crichton – là hậu duệ trực tiếp cuối cùng của người sáng lập Bow Street để điều hành công ty. Ông đã giám sát việc hợp nhất công ty với hai nhà máy chưng cất khác vào năm 1966 để thành lập Công ty TNHH Irish Distillers.
– Năm 1972 nhà máy chưng cất đã đóng cửa. Sự xuất hiện và phát triển của rượu Whisky Ailen có nghĩa là chúng tôi cần một ngôi nhà lớn hơn để sản xuất rượu whisky của mình. Năm 1975, chúng tôi chuyển từ Bow Street đến Midleton, County Cork.
– Năm 2020 Irish Distillers được vinh danh là Nhà sản xuất rượu whisky Ailen của năm tại Cuộc thi rượu mạnh quốc tế
Cho đến ngày nay, mỗi giọt Jameson được thưởng thức trên khắp thế giới đều bắt nguồn từ đây.
Đặc điểm nổi bật của rượu Jameson Irish Whiskey
- Xuất xứ: Irish Whiskey
- Kiểu Whiskey: Whiskey được trưng cất bằng tĩnh đồng và là loại rượu whisky ngô (Grain Whiskey)
- Kiểu thùng gỗ: được lão hoá trong thùng bourbon của Mỹ và thùng gỗ sồi Sherry butts của Tây Ban Nha
Rượu Jameson Whisky Ai Len được thành lập vào năm 1780, là một trong những thương hiệu hàng đầu của Whiskey Ireland trên thế giới và cũng là một phát triển nhanh nhất tinh thần thương hiệu quốc tế.Khoảng 1,5 triệu ly Jameson được hưởng trên toàn thế giới mỗi ngày, đó là khoảng 20 ly mỗi giây.
Là dòng whiskey được cải thiệt chất lượng mạnh mẽ trong 10 -15 năm qua. Là dòng rượu ưu thích của Jim Murray và đạt 95/100 điểm tại Whisky Bible 2013.
Thông thường thì rượu Whisky/ Whiskey đều được chưng cất 2 lần nhưng rượu Jameson Irish Whiskey thì khác. Nó được chưng cất 3 lần để tạo nên hương vị đặc biệt.
Một trong những yếu tố góp phần làm nên hương vị êm mượt đó là thành phần nguyên liệu đa dạng. Coongju hưởng cùng với tư tưởng phóng khoáng của các nhà chế tác đã giúp cho nhãn hiệu Jameson trở thành nhãn hiệu được yêu thích.
Rượu Jameson Irish Whiskey có vỏ ngoài màu xanh lá cây, màu sắc bên trong của rượu là màu vàng hổ phách sẫm. Bạn sẽ ngay ngất với hương thơm của anh đào và mùi gỗ tinh tế.
Quá trình thử nếm của rượu Jameson Irish Whiskey
Jameson Irish Whiskey có màu vàng nhẹ, mang hương hoa nhẹ nhàng, phảng phất hương gỗ cay nồng và ngọt ngào. Sự cân bằng hoàn hảo của hương vị cay, hạt và vani với gợi ý của rượu sherry ngọt ngào và độ êm dịu đặc biệt.
Để thưởng thức rượu Jameson Irish Whiskey thì bạn cũng không cần chuẩn bị quá cầu kỳ, chỉ đơn giản là chọn loại ly bạn thích là được. Loại ly được khuyên dùng uống rượu Whikey là ly có tên tiếng anh là Rocks. Loại ly này là kiểu ly thấp, miệng và thân rộng.
Nếu là người yêu thích sự nguyên chất, đơn thuần của rượu Jameson Irish Whiskey thì bạn có thể rót rượu trực tiếp ra ly rồi thưởng thức liền.
Còn nếu khách hàng là người yêu thích sự mát lạnh, trẻ trung và tràn trề sức khỏe thì bạn cũng có thể uống lạnh hoặc uống với đá. Uống lạnh tức là ướp rượu ở trong tủ lạnh khoàng 30 phút trước lúc trải nghiệm.
Trong lúc uống với đá các bạn giảm vài viên đá ra ly, rót rượu chảy qua các viên đá còn lại. Lắc nhẹ hương vị rượu phảng phất trong từng giọt rượu mát lạnh.
Không dừng lại ở đó, chúng ta cũng có thể xáo trộn rượu Jameson Irish Whiskey với những loại rượu khác để chia thành ly cocktail mới lạ để xua tan đi cái nắng nóng ngày hè.
Chuẩn bị vài loại rượu liqueur là chúng ta đã có ngay cho mình một ly cocktail làm từ rượu Jameson Irish Whiskey rồi.
