Hennessy Paradis Imperial là dòng Cognac siêu cao cấp và là "viên ngọc quý" trong bộ sưu tập của nhà Hennessy. Đây là biểu tượng của nghệ thuật tuyển chọn bậc thầy, được lấy cảm hứng từ đơn đặt hàng đặc biệt của Hoàng hậu Nga Maria Feodorovna dành cho Sa hoàng Alexander I vào năm 1818.
Đặc điểm nổi bật
- Nghệ thuật tuyển chọn khắt khe: Để tạo ra dòng rượu này, các bậc thầy pha chế chỉ chọn ra trung bình 10 trong số 10.000 loại rượu tâm (eaux-de-vie) từ bất kỳ vụ thu hoạch nào.
- Thành phần quý hiếm: Rượu là sự pha chế từ các loại rượu tâm có độ tuổi từ 30 đến 130 năm, với nhiều loại có từ thế kỷ 19.
- Màu sắc và quá trình ủ: Khác với các loại Cognac lâu năm thường có màu đậm, Paradis Imperial có màu vàng óng nhẹ nhàng do được ủ trong các thùng gỗ sồi cũ ít tannin để giữ trọn vẹn sự tinh khiết.
Trải nghiệm hương vị
- Hương (Nose): Lan tỏa hương thơm tươi mát của hoa cỏ mùa xuân, nổi bật với hoa nhài và hoa cam, kết hợp cùng một chút hương thảo mộc và khói nhẹ.
- Vị (Palate): Cấu trúc thanh tao, mượt mà với các tầng hương trái cây (mơ, đào trắng), mật ong, hạnh nhân và gia vị tinh tế.
- Hậu vị (Finish): Kéo dài, thanh khiết và cực kỳ bền bỉ.
-
.png)
-
Thiết kế và Giá cả
- Thiết kế: Rượu được đựng trong bình pha lê chế tác thủ công bởi các nghệ sĩ danh tiếng (như Arik Levy hoặc Stéphanie Balini), với nhãn mác mạ vàng 18-carat.
- Giá tham khảo:
- Tại thị trường quốc tế, giá dao động khoảng $2.800 – $5.200 (tương đương 70 - 130 triệu VNĐ) tùy thời điểm và phiên bản.
- Tại Việt Nam, phiên bản Hennessy Paradis (không phải Imperial) thường ở mức trên 30.000.000 VNĐ, trong khi bản Imperial có giá cao hơn nhiều và thường cần đặt hàng trước.
Lưu ý: Để thưởng thức trọn vẹn sự tinh túy, nhà sản xuất khuyến nghị uống nguyên chất (neat) trong ly pha lê hình hoa tulip ở nhiệt độ phòng.
